PROYECTO EL
RESTAURANTE
Este proyecto fue realizado por los niños de los grados de pre jardín, jardín, transición y primero A.
Desde las distintas áreas de
aprendizaje, todos los docentes se enfocaron en enseñar la importancia de los
hábitos saludables y tipos de comida, entendiendo la importancia de consumir
algunos alimentos, además las profesiones y oficios de las personas que están
dentro del restaurante; Por tal razón, el día del proyecto síntesis los niños realizaron
estas labores participando del restaurante tales como: cocinero, mesero,
cliente y se divirtieron preparando su comida, su jugo y postres.
Adicionalmente, en grado transición
los niños y niñas realizaron una receta escrita por cada uno de ellos, lo cual evidenció
las grandes habilidades que tienen ya para escribir frases con sentido.
PREPERANDO
OBLEAS…
En este espacio los pequeños chef
tuvieron una dulce experiencia aprendiendo a hacer obleas. Cada uno disfruto
del paso a paso de la preparación, aprendieron acerca de sus ingredientes y que,
aunque este alimento no es de los más saludables, un poco de calorías de vez en
cuando no está nada mal. Pero lo que más disfrutaron nuestros niños fue el paso
final COMER y degustar su deliciosa receta.
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SANDWICH
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Por turnos los niños debían pasar
a la mesa escoger y acomodar dentro de sus panes el jamón y queso o a su gusto
y finalmente esperar a que estuvieran en la sanduchera.
A su vez con esta actividad se
trabajaban valores como el respeto,
compartir, la cooperación y la
tolerancia.
LA
ENSALADA
En este espacio, los niños
aprendieron la importancia de comer saludable, y los principales ingredientes para
realizar una deliciosa ensalada de papa. Fue una grandiosa experiencia porque allí
cada niño participó en la realización de su receta, y agregó insumos como: papa en puré, arveja, salchicha
y atún.
Se logró que los niños y niñas
compartieran gustos y experiencias como verdaderos chefs y lo más importante de esta actividad fue que,
a aquellos que no les gustaba en un inicio la ensalada, al final terminaron probándola.
PINCHOS DE FRUTA
En este espacio realizamos pinchos de fruta, se resaltó la importancia de la alimentación saludable.
Todos los niños de la sede participaron en la realización y se divirtieron muchisimo al preparar por ellos mismos sus delicioso pinchos
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